Як очистити організм після свят: детокс-дієта
Якщо після новорічних свят ваги показують невтішну цифру, шкіра стала сірою, а волосся – тьмяним, значить прийшла пора очистити організм від токсинів. Для цього прекрасно підійде детокс-дієта.
З чим боремося?
За час безладного переїдання організм накопичує надлишкову сіль, і, як наслідок, затримує воду. Шлунок за новорічні канікули звик переробляти більше їжі, ніж потрібно, і ніж споживається в звичайний час. Як наслідок печінка, підшлункова залоза, шлунок, нирки мали підвищене навантаження.
Крім цього, з жирними, солодкими і готовими промисловими стравами (ковбаси, копченості) ми спожили ще велику кількість консервантів, ароматизаторів, нітратів, через що можливе порушення балансу.
За скільки часу можна привести організм в порядок?
3 дні на детокс-дієті – відновлення водного балансу.
5 днів – активізація процесів метаболізму.
10 днів – оновлення кровотоку.
Заборонені продукти: консерви, напівфабрикати і перероблені продукти (ковбаса, сосиски, кетчуп, майонез), рафіновані продукти (шліфований рис, білий хліб), кондитерські вироби, банани, картопля, алкоголь, червоне м’ясо, бульйони з м’яса, кава.
Рекомендовані продукти: морква, буряк, капуста білокачанна, броколі, ріпа, цибуля, часник, авокадо, зелень, лимон, імбир, гречка, рис нешліфований, вівсянка, яйця, несолодкі кисломолочні продукти, фрукти.
Правила детокс-дієти
- Прийоми їжі збільшити до 4-5 в день, проміжок між прийомами їжі має бути 2,5 – 3 годин.
- Порція повинна дорівнювати приблизно 100-150 г.
- Приймати їжу потрібно протяом дванадцяти годин (з 8 ранку до 8 вечора).
- Не їсти за 2 години до сну.
- Випивати щоденно 1, 5 – 2 літри чистої води.
- За 30 хвилин до прийому їжі випивати склянку теплої води з лимоном.
- При приготуванні страв краще уникати смаження. Кращий спосіб для детокс дієти – приготування на пару, запікання або вживання продуктів сирими.
- Меню детокс-дієти має бути різноманітним.
- Під час дієти обов’язкові помірні фізичні навантаження.
5 рецептів для детокс-дієти
Вітамінний коктейль:
Грейпфрут – 1шт
Апельсин – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Яблучний оцет – 2 ст. л.
Мед – 1 ст. л.
Спосіб приготування:
Вичавити з фруктів сік, додати оцет і мед. Вживати відразу після приготування.
Овочевий суп:
Вода – 4 ст.,
Цукіні – 3 шт,
Помідор – 2 шт.
Селера – 3шт.
Морква – 1 шт.
Часник – 3 зубчики
Пекінська капуста (нашаткована) – 1 чашка
Спосіб приготування:
Овочі (крім капусти) порізати кубиками, залити водою і довести до кипіння. Через 30 хвилин додати капусту і спеції. Через 3 хвилини суп готовий.
Риба на овочевій подушці з рисом
Риба нежирна – 100 г.
Нешліфований рис – 100 г.
Овочева суміш (кабачки, морква, болгарський перець, капуста, цибуля) – 300 г.
Оливкова олія – 20 г.
Зелень.
Спосіб приготування:
В овочі додати олію і протушкувати в сковороді. На них викласти рибу, скропити її лимонним соком, посолити і запікати 10 хв. при температурі 180 г.
Відварити рис, викласти його в сковороду, засипати зеленню і поставити ще на 10 хв в духовку.
Детокс-салат
Морква – 2 шт.
Апельсин – 1 шт.
Оливкова олія – 2 ст. л.
Гарбузове насіння – 30 г.
Бальзамічний оцет – 1 ст. л.
Гірчиця – 1/3 ч.л.
Зелена цибуля – 1 пучок.
Мед – 1 ст. л.
Спосіб приготування:
Моркву натерти на тертці, апельсин очистити від перегородок і нарізати маленькими шматочками. Змішати апельсин і моркву і додати оливкове масло.
Апельсиновий сік змішати з оцтом, гірчицею і медом і заправити салат. Зелену цибулю нарізати пір’ям і присипати салат. Зверху присипати гарбузовим насінням.
Гарбузовий десерт
Гарбуз – 100 г.
Яблуко – 100 г.
Грейпфрут – 0, 5 шт.
Сир – 100 г.
Мед – 1ч.л.
Спосіб приготування:
Яблуко і гарбуз натерти на тертці, перемішати і заправити соком грейпфрута. Сир перемішати з медом, додати гарбуз з яблуком.
Детокс-дієта заборонена під час вагітності, годуванні і при серйозних хронічних захворюваннях на стадії загострення, при цукровому діабеті.
1 Відповідь
[…] ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як очистити організм після свят: детокс-дієта […]